Vegetarian
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Potage du jour
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Raviolis à la ricotta et épinard.sauce tomate,roquette et parmesan
Les salades
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Salade Grand-mère
salade verte, lardons, champignons, oignons, pommes de terre sauté et fromage râpé -
Salade L’Iris
salade verte, saumon fumé maison, truite fumée maison, scampis et salade de poulpes -
Salade de scampi à l’ail
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Salade au blanc de poulet
Les entrées
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Potage du jour
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Carpaccio de bœuf, huile d’olive avec roquette et parmesan
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Tartare de saumon et son bouquet de salade
La Mer
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Filet de Dorade poêlé, huile d’olive, légumes et pommes de terre natures
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Gambas géantes grillées, sauce à l’ail légèrement piquante
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Filet de Saumon poêlé, sauce gingembre et citron vert
Viandes
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Filet de bœuf grillé, jus au vin rouge ou poivre vert
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Entrecôte grillée, sauce aux échalotes ou poivre vert
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Magret de canard poêlé, sauce au porto et vinaigre balsamique
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Couronne d’Agneau grillée, sauce à crème d'ail sur Commande 48h avant
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Demi poulet désossé grillé à la façon churrasco
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Cordon Bleu de Dinde pané, sauce crème champignons
Les desserts
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Mi-cuit au chocolat et son coeur de framboise sorbet aux fruits rouges
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Assiette de fruits frais et son trio de sorbet
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Crème brûlée à la vanille
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Dame blanche avec chocolat chaud maison
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Dame noire
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Café Glacé